
Forma parte de esta prestigiosa cadena de restaurantes reconocida internacionalmente

Nosotros
Acurio Restaurantes forma parte de la mejor cadena de restaurantes del país, entre los cuales se encuentran: Astrid & Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, Papacho’s, Melate, Barra Chalaca y El Bodegón. Además contamos con presencia en el extranjero con 17 restaurantes de prestigio.
Visión
Tenemos como visión promover y difundir la cocina peruana a través de nuestra cadena de restaurantes. Respetando siempre los conceptos inspirados en nuestra cultura culinaria.
Acurio Restaurantes cuenta con las siguientes vacantes:
COCINERO / CONVOCATORIA DIRECTA – ACURIO RESTAURANTES
Requisitos
- Estudios en gastronomía o en cocina (No obligatorio).
- Contar con experiencia en el puesto de cocina (mínima de 1 año).
- Nivel de estabilidad laboral comprobado.
- No tener inconvenientes en laborar en horarios partidos o rotativos.
Funciones
- Completar adecuadamente los formatos físicos de su área de trabajo.
- Verificación de stocks diarios de su partida.
- Ayudar en la realización de toma de inventarios que se llevan a la semana y al mes.
Beneficios
- Planilla completa de la empresa.
- Todos los beneficios de ley desde el primer día.
- Oportunidad de desarrollo a nivel corporativo.
- 100% alimentación cubierta.
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen clima laboral.
Todas las personas que quieran postular al cago, deberán presentarse presentando su CV impreso, DNI o carné de extranjería a la calle Carlos Martínez de Pinillos Nº 101 - Barranco (Entre la cuadra 6 y 7 de almirante Miguel Grau). No olvide preguntar por Diego Contreras.
SUPERVISOR DE RESTAURANTE - SERVICIO (ACURIO RESTAURANTES)
Requisitos
- Manejo a nivel intermedio del inglés.
- Deseable experiencia mínimo de 2 años en cargos de supervisión de servicio (jefe de salón, cafeterías o en hoteles, asistente de turnos o afines para restaurantes).
- Horarios de trabajo: rotativos.
Funciones
- Comprobar el cumplimiento de los horarios fijados del personal.
- Dirigir las reuniones del personal.
- Ofrecer atención a cualquier estado particular que se presente.
Beneficios
- Planilla completa de la empresa.
- Todos los beneficios de ley desde el primer día.
- 100% alimentación cubierta.
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen clima laboral.
- EPS al 100%.
- Oportunidad de línea de carrera.
- Las mejores rebajas en los restaurantes de la corporación.
JEFE DE COCINA - TANTA
Descripción
Somos el mejor restaurante gastronómico “Acurio Restaurantes” con la mejor sazón y variedad de platos para deleitar a nuestros clientes. Estamos en busca de un Jefe de cocina para incorporarse a nuestra marca Tanta.
Requisitos
- Tener educación profesional en gastronomía.
- Contar como mínimo de 2 años de experiencia en el cargo de sub de cocina para hoteles de prestigio o restaurantes.
- Conocer acerca de normas de manipulación de alimentos, precios, BPM…
- Horarios de trabajo: rotativos y partidos.
- Conocer sobre costos e inventarios.
- Tener experiencia en el manejo de personal a disposición o a cargo.
Funciones
- Completar adecuadamente los formatos físicos de su área de trabajo.
- Verificación de stocks diarios de su partida.
- Ver la ejecución de la cocina, coordinando y guiando las actividades correspondientes.
SUPERVISOR(A) DE SERVICIO - MIRAFLORES
Requisitos
- Contar con carrera técnica o universitaria en las carreras de: gestión de restaurantes, administración, turismo y hotelería, afines.
- Conocimientos a nivel intermedio de inglés.
- Horarios de trabajo: rotativos (cierre e intermedio).
- Experiencia no menores de 2 años ocupando en cargos de supervisión de servicio (jefe de salón, cafeterías o en hoteles, asistente de turnos o afines para restaurantes).
Funciones
- Comprobar el cumplimiento de los horarios fijados del personal.
- Dirigir las reuniones del personal.
- Ofrecer atención a cualquier estado particular que se presente.
Beneficios
- Planilla completa de la empresa.
- Todos los beneficios de ley desde el primer día.
- 100% alimentación cubierta.
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen clima laboral.
- Oportunidad de línea de carrera.
- Las mejores rebajas en los restaurantes de la corporación.
ANFITRIONA - PANCHITA SAN BORJA
Requisitos
- Experiencia no menores a 6 meses como anfitriona en restaurantes y/o recepcionista en hoteles (deseable).
- Contar con experiencia en atención al cliente.
- Horarios de trabajo: partidos de 12pm – 4pm / 8pm – 12 am y Corridos 1pm – 10pm.
Funciones
- Ser responsable en dar cordialmente la bienvenida y despedida a los clientes.
- Realizar la limpieza de las cartas.
Beneficios
- Todos los beneficios de ley desde el primer día.
- 100% alimentación cubierta.
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen clima laboral.
- Oportunidad de línea de carrera.
Todas las personas que quieran postular al cago, deberán presentarse presentando su CV impreso, DNI o carné de extranjería a la calle Carlos Martínez de Pinillos Nº 101 - Barranco (Entre la cuadra 6 y 7 de Av. Grau y/o altura del colegio los Reyes Rojos). No olvide preguntar por Diego Contreras.
JEFE DE ALMACÉN - CHICHA AREQUIPA
Requisitos
- Contar con carrera técnica o universitaria egresado en las carreras de: Administración, contabilidad o afines.
- Tener experiencia no menor a 2 años en puestos similares.
- Contar con experiencia como líder de equipo.
- Debe contar con experiencia en el sector gastronómico, restaurantes o afines.
Funciones
- Administrar las órdenes de insumos de todas las áreas de trabajo.
- Llevar acabo con responsabilidad los procesos de recepción de mercadería
- Mantener un buen control de inventarios.
Beneficios
- Todos los beneficios de ley desde el primer día.
- 100% alimentación cubierta.
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen clima laboral.
- Oportunidad de línea de carrera.
Todas las personas que cumplan con los requisitos de la empresa y se encuentren interesadas en acceder a cualquiera de las vacantes disponibles, podrán hacerlo a través del siguiente enlace: ACCEDER AHORA
CONVOCATORIAS RECIENTES:
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