Forma parte de esta prestigiosa cadena de restaurantes reconocida internacionalmente

Nosotros

Acurio Restaurantes forma parte de la mejor cadena de restaurantes del país, entre los cuales se encuentran: Astrid & Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, Papacho’s, Melate, Barra Chalaca y El Bodegón. Además contamos con presencia en el extranjero con 17 restaurantes de prestigio.

Visión

Tenemos como visión promover y difundir la cocina peruana a través de nuestra cadena de restaurantes. Respetando siempre los conceptos inspirados en nuestra cultura culinaria.

Acurio Restaurantes cuenta con las siguientes vacantes:

COCINERO / CONVOCATORIA DIRECTA – ACURIO RESTAURANTES

Requisitos

Estudios en gastronomía o en cocina (No obligatorio).
Contar con experiencia en el puesto de cocina (mínima de 1 año).
Nivel de estabilidad laboral comprobado.
No tener inconvenientes en laborar en horarios partidos o rotativos.

Funciones

Completar adecuadamente los formatos físicos de su área de trabajo.
Verificación de stocks diarios de su partida.
Ayudar en la realización de toma de inventarios que se llevan a la semana y al mes.

Beneficios

Planilla completa de la empresa.
Todos los beneficios de ley desde el primer día.
Oportunidad de desarrollo a nivel corporativo.
100% alimentación cubierta.
Sueldo acorde al mercado.
Buen clima laboral.

Todas las personas que quieran postular al cago, deberán presentarse presentando su CV impreso, DNI o carné de extranjería a la calle Carlos Martínez de Pinillos Nº 101 - Barranco (Entre la cuadra 6 y 7 de almirante Miguel Grau). No olvide preguntar por Diego Contreras.

SUPERVISOR DE RESTAURANTE - SERVICIO (ACURIO RESTAURANTES)

Requisitos

Manejo a nivel intermedio del inglés.
Deseable experiencia mínimo de 2 años en cargos de supervisión de servicio (jefe de salón, cafeterías o en hoteles, asistente de turnos o afines para restaurantes).
Horarios de trabajo: rotativos.

Funciones

Comprobar el cumplimiento de los horarios fijados del personal.
Dirigir las reuniones del personal.
Ofrecer atención a cualquier estado particular que se presente.

Beneficios

Planilla completa de la empresa.
Todos los beneficios de ley desde el primer día.
100% alimentación cubierta.
Sueldo acorde al mercado.
Buen clima laboral.
EPS al 100%.
Oportunidad de línea de carrera.
Las mejores rebajas en los restaurantes de la corporación.

JEFE DE COCINA - TANTA

Descripción

Somos el mejor restaurante gastronómico “Acurio Restaurantes” con la mejor sazón y variedad de platos para deleitar a nuestros clientes. Estamos en busca de un Jefe de cocina para incorporarse a nuestra marca Tanta.

Requisitos

Tener educación profesional en gastronomía.
Contar como mínimo de 2 años de experiencia en el cargo de sub de cocina para hoteles de prestigio o restaurantes.
Conocer acerca de normas de manipulación de alimentos, precios, BPM…
Horarios de trabajo: rotativos y partidos.
Conocer sobre costos e inventarios.
Tener experiencia en el manejo de personal a disposición o a cargo.

Funciones

Completar adecuadamente los formatos físicos de su área de trabajo.
Verificación de stocks diarios de su partida.
Ver la ejecución de la cocina, coordinando y guiando las actividades correspondientes.

SUPERVISOR(A) DE SERVICIO - MIRAFLORES

Requisitos

Contar con carrera técnica o universitaria en las carreras de: gestión de restaurantes, administración, turismo y hotelería, afines.
Conocimientos a nivel intermedio de inglés.
Horarios de trabajo: rotativos (cierre e intermedio).
Experiencia no menores de 2 años ocupando en cargos de supervisión de servicio (jefe de salón, cafeterías o en hoteles, asistente de turnos o afines para restaurantes).

Funciones

Comprobar el cumplimiento de los horarios fijados del personal.
Dirigir las reuniones del personal.
Ofrecer atención a cualquier estado particular que se presente.

Beneficios

Planilla completa de la empresa.
Todos los beneficios de ley desde el primer día.
100% alimentación cubierta.
Sueldo acorde al mercado.
Buen clima laboral.
Oportunidad de línea de carrera.
Las mejores rebajas en los restaurantes de la corporación.

ANFITRIONA - PANCHITA SAN BORJA

Requisitos

Experiencia no menores a 6 meses como anfitriona en restaurantes y/o recepcionista en hoteles (deseable).
Contar con experiencia en atención al cliente.
Horarios de trabajo: partidos de 12pm – 4pm / 8pm – 12 am y Corridos 1pm – 10pm.

Funciones

Ser responsable en dar cordialmente la bienvenida y despedida a los clientes.
Realizar la limpieza de las cartas.

Beneficios

Todos los beneficios de ley desde el primer día.
100% alimentación cubierta.
Sueldo acorde al mercado.
Buen clima laboral.
Oportunidad de línea de carrera.

Todas las personas que quieran postular al cago, deberán presentarse presentando su CV impreso, DNI o carné de extranjería a la calle Carlos Martínez de Pinillos Nº 101 - Barranco (Entre la cuadra 6 y 7 de Av. Grau y/o altura del colegio los Reyes Rojos). No olvide preguntar por Diego Contreras.

JEFE DE ALMACÉN - CHICHA AREQUIPA

Requisitos

Contar con carrera técnica o universitaria egresado en las carreras de: Administración, contabilidad o afines.
Tener experiencia no menor a 2 años en puestos similares.
Contar con experiencia como líder de equipo.
Debe contar con experiencia en el sector gastronómico, restaurantes o afines.

Funciones

Administrar las órdenes de insumos de todas las áreas de trabajo.
Llevar acabo con responsabilidad los procesos de recepción de mercadería
Mantener un buen control de inventarios.

Beneficios

Todos los beneficios de ley desde el primer día.
100% alimentación cubierta.
Sueldo acorde al mercado.
Buen clima laboral.
Oportunidad de línea de carrera.

Todas las personas que cumplan con los requisitos de la empresa y se encuentren interesadas en acceder a cualquiera de las vacantes disponibles, podrán hacerlo a través del siguiente enlace: ACCEDER AHORA

CONVOCATORIAS RECIENTES: