
Pastelería LA MORA requiere de nuevos colaboradores con actitud proactiva

Descripción:
La Mora – Pastelería alemana es una empresa peruana que ofrece el mejor y más diverso servicio de comida saludable. Iniciaron sus labores en el año 1996 y se concentraron en brindar una experiencia nueva y diferente para sus clientes.
De a pocos fueron conquistando el paladar de la gente, quienes desde entonces disfrutan del sabor de La Mora en sus casas y en el propio Café La Mora. La filosofía de esta empresa es muy simple: utilizar los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar el producto más exquisito.
Hoy traen para ti los siguientes puestos laborales:
Barista
Perfil requerido:
- Mayoría de edad.
- Experiencia previa como barista.
- Conocimiento de Arte Latte intermedio.
- Tener conocimientos de BPM y de rotación de productos.
Tareas a cumplir:
- Atención a los clientes.
- Despacho de postres, pasteles, etc.
- Preparación de todas las variedades de café mostradas en la carta (espresso, cortado, americano, capuccino, mokaccino, etc.)
- Otras funciones acordes al puesto que serán asignadas el mismo día de la entrevista de trabajo.
Te ofrecemos:
- Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
- Ingreso a planilla.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Administrador de tienda – Miraflores
Perfil requerido:
- Egresado de Administración de empresas, Administración Hotelera, Ing. Industrial o carreras afines.
- Contar con 3 años de experiencia.
- Manejo de Excel y Power Point a intermedio.
Tareas a cumplir:
- Realizar los stocks de cierre y las diferencias de los locales, en los turnos que corresponda.
- Supervisar que cocina cumpla con los tiempos de despacho de los platos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido.
- Realizar los pedidos para que no haya exceso o faltante de mercadería.
- Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales, ministeriales, etc.
- Supervisar que los despachos de RAPPI sean atendidos en los tiempos establecidos y que no haya rechazos.
- Llevar el control y reporte de la caja chica y del fondo de caja.
- Otras funciones acordes al puesto que serán asignadas el mismo día de la entrevista de trabajo.
Te ofrecemos:
- Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Jefe de tesorería
Perfil requerido:
- Contar con 2 años de experiencia como jefe de tesorería.
- Bachiller en contabilidad o finanzas.
- Vivir en zonas aledañas a Chorrillos.
Tareas a cumplir:
- Revisar y enviar saldos bancarios todos los días a gerencia.
- Cancelación de facturas proveedores y clientes al sistema.
- Archivar documentos.
- Emisión de giro de cheques.
- Emisión facturas, boletas, nota de crédito electrónicas – ventas.
- Pasar todos los gastos de cajas desglosado chicas al flujo.
- Cancelar las facturas sistemas contable.
- Flujo de caja diario/ provisionar proveedores y gastos - e ingresos.
- Otros afines al puesto que puedan requerirse.
Te ofrecemos:
- Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Jefe de calidad – Chorrillos
Perfil requerido:
- Estudios en Ingeniera de industrias alimentarias especializada en gestión de calidad e inocuidad o similares.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en empresa artesanal de alimentos.
- Manejo de Office a nivel intermedio.
- Trabajo bajo presión y en equipo.
- Tener actitud de liderazgo
Tareas a cumplir:
- Planificar y establecer los procedimientos, estándares y especificaciones de calidad y seguridad alimentaria.
- Trabajar con el departamento de compras para establecer los requisitos de calidad y seguridad alimentaria de los proveedores externos.
- Supervisar, capacitar e implementar procedimientos para el control de calidad en las diferentes etapas del proceso productivo.
- Asegurarse de que los procesos de fabricación o producción cumplan con las normas internacionales y nacionales, basándose en los puntos de control definidos en el Plan APPCC (HACCP).
- Garantizar el cumplimiento de los nuevos protocolos COVID 19.
- Otras funciones acordes al puesto que serán asignadas el mismo día de la entrevista de trabajo.
Te ofrecemos:
- Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Jefe de almacén – Chorrillos
Perfil requerido:
- Mayoría de edad.
- Contar con experiencia previa en el puesto.
- Educación secundaria completa.
- Estudios universitarios concluidos o truncos.
Tareas a cumplir:
- Garantizar la limpieza y el orden en el almacén.
- de los productos por fecha de vencimiento.
- Recepcionar toda la mercadería que ingresa al almacén.
- Supervisar la salida de mercadería del almacén.
- Llevar el control de la fecha de vencimiento de los carnets de sanidad del personal a su cargo.
- Registrar en el sistema las entradas y salidas de mercadería.
- Pasar a Logística los requerimientos de almacén.
- Verificar que su personal esté correctamente uniformado.
- Sacar un reporte de todo lo ingresado a almacén.
- Otras funciones acordes al cargo que serán asignadas el mismo día de la entrevista.
Te ofrecemos:
- Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Analista de tesorería
Perfil requerido:
- Mayoría de edad.
- Secundaria completa.
- Experiencia previa en el puesto al que postula.
Tareas a cumplir:
- Revisar y enviar saldos bancarios todos los días a gerencia.
- Emisión de giro de cheques.
- Emisión facturas, boletas, nota de crédito electrónicas – ventas.
- Responsable de la validación y reembolso caja chica de locales y planta.
- Flujo de caja diario/provisionar proveedores y gastos - e ingresos.
- Pasar todos los gastos de cajas desglosado chicas al flujo.
- Programación de pago a proveedores.
- Enviar informe a gerencia para la autorización.
- Otros afines al puesto que puedan requerirse.
Te ofrecemos:
- Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Asistente Administrativa
Perfil requerido:
- Profesional egresado de las carreras de Administración, Ingeniería Industrial o afines.
- Dominio de Ms Excel a nivel intermedio.
- Experiencia mínima de 1 año.
- Vivir en Chorrillos y/o zonas aledañas.
Tareas a cumplir:
- Listado y revisión de las marcaciones para el pago de horas extras y descuentos (faltas, suspensiones y tardanzas al personal).
- Gestionar la Apertura de Cuenta de Haberes y CTS.
- Efectuar el pago del personal que no cuenta con Cuenta de Haberes.
- Informe y archivo del pago de Seguros SCTR – Vida Ley.
- Otras funciones propias del cargo.
Te ofrecemos:
- Salario acorde al mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Cajera
Perfil requerido:
- Mayoría de edad.
- Experiencia previa probada en el puesto de cajera.
- Técnica y/o Estudios Superiores en Administración, Contabilidad o Afines.
Tareas a cumplir:
- Arqueo de caja.
- Apertura de turno (caja), resumen de ventas por turno.
- Realizar registro de pedidos anticipados.
- Realizar las cobranzas.
- Verificación de promociones diarias.
- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
- Despachar y controlar el despacho de panes y productos salados que se le indique.
- Control del fondo de caja entregado.
- Otras funciones que serán designadas el mismo día de la entrevista de trabajo.
Te ofrecemos:
- Salario acorde al mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Jefe de Cocina
Perfil requerido:
- Mayoría de edad.
- Con experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Concesión de Alimentos para 300 menús.
Tareas a cumplir:
- Estandarizar y ejecutar las recetas, garantizando que sean preparadas cumpliendo las normas de calidad acordadas con la gerencia.
- Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina.
- Hacer el cuadro de mise and place diario por cada área y turno.
- Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc.
- Ejecutar el rol de limpieza de cámaras, pisos y toda el área de cocina en coordinación con el área de calidad.
- Otras funciones que serán designadas el mismo día de la entrevista de trabajo.
Te ofrecemos:
- Salario acorde al mercado laboral.
- Ingreso a planilla PYME.
- Absolutamente todos los beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
- El mejor ambiente de trabajo.
Todos aquellos que estén interesados en acceder a cualquiera de las plazas disponibles, podrán hacerlo a través del siguiente enlace: POSTULA DESDE AQUÍ A LA MORA
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